「ラズウェル細木/風流つまみ道場」
・出版社 芳文社・全4巻
・出版年 2006年~2010年
・入手度 普通
・ジャンル おつまみ/グルメ
・おすすめ度 ★★☆ 自宅で居酒屋気分が味わえます。
マグロの刺し身、サンマ、ハマグリ、肉じゃが、ブリ大根、しめサバ、カキ、おせち料理、ありとあらゆる食材を絶品メニューに。酒の達人・ラズウェル細木の誰でも作れるカンタンレシピで自宅の食卓が居酒屋気分!
家でも作れる居酒屋メニューを漫画で紹介した作品。
第一話はマグロのヅケ
酒は弱いが料理の腕は確かな錦ちゃんが腕をふるいます。画像のようにレシピが漫画内に書かれているので自宅で再現可能です。
漫画の後には、レシピの一口メモもあります。
ゆる~いお話ですが、お酒に合うつまみや、簡単にできるつまみが数多く紹介されており、参考になる作品です。どこかでみたような物から意外な物まで収録されております。