「早野旬太郎/お祭り料理人 さいたま夢一」
・出版社 アスキー・メディアワークス・全2巻（未完）
・出版年 2011年～2012年
・入手度 普通
・ジャンル グルメ ドラマ
・おすすめ度 ★☆ テキヤの料理人。
全国の有名なお祭りを舞台に、グルメなテキヤ・埼玉夢一が大活躍。実際に料理に使えるおつまみレシピも公開。
徳島・阿波おどり、京都・大文字焼、新潟・片貝まつり、大阪・岸和田のだんじりが登場。
全国を行脚するテキヤ（見習い）の主人公の夢一が、様々な食にまつわるトラブルを調味料で解決していくグルメ漫画。
主人公・埼玉夢一
様々な調味料を使い食に関するトラブルを解決していく・・・
使われるのは一般的な調味料。
各地を旅をするテキヤという設定はいいと思うのですが、屋台でグルメというのではなく旅先でのトラブルを解決というのであればこの設定でなくてもいい気がします。お祭り、グルメ、萌えと盛りだくさんなのは良いのですが、ちょっと消化不良気味。
残念な事に、掲載誌休刊の為未完・・・多いなあこのパターン。ということでだんじり編の途中で終了しております・・・