「宮越和草・真実イチロ/エーヨーヒーロー」
・出版社 集英社・全1巻（新書版）
・出版年 2014年
・入手度 普通
・ジャンル 医療/職業 ドラマ グルメ
・おすすめ度 ★★ 管理栄養士。
伊武病院に産休代理でやってきた管理栄養士・松下マツコ。強気でドS、歯に衣着せぬ発言で波紋を呼ぶが、仕事っぷりは超一流・・・破天荒すぎる管理栄養士の新感覚医療ドラマ！
本作は医師ではなく管理栄養士にスポットをあてた作品で、他の医療漫画とちょっと毛色の違う作品です。このまんまドラマ化できそうな設定とお話が良い作品でもあります。
栄養課に赴任した松下マツコ。
まずい病院食を変えようとする。その為に残飯を今の半分以下にできなければ病院を去ると宣言し病院食の改善をしていく。
お話の筋としてはありがちですが、なぜ不味い病院食？それをどう変えていくかが専門知識を踏まえて描かれます。
ラーメンについてのお話はラーメン好きの人は読んで見るべきで、塩分による高血圧障害が描かれます。改めて塩分の過剰摂取をしないようにしようと思うばかりでした。
ラーメン解説者やラーメン（3食ラーメンとかの人）好きな人が長生きしないというのは、結果として出ており、ほどほどにと思うばかりでした。
松下マツコのオフの姿。このあたりはドラマ的だなあと思うばかりでラブロマンスなどがありそうな雰囲気ですが、作中内ではその要素はないです。
1冊で終わってしまったのが勿体ないと思う作品でした。ドラマ化したら結構面白そうだなあと思うのですが、ちょっと内容が地味すぎるかな？